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自助餐厅厨房设备,自助餐厅厨房设计,自助餐厅厨房设备清单

2022-10-13 13:51:08

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自助餐厅厨房设备,自助餐厅厨房设计,自助餐厅厨房设备清单

自助餐厅是目前市面上比较流行的一种餐饮经营模式,由于其消费低,餐品丰富,深受大部分人们的喜欢,今天小编就给大家分享一下自助餐厅的厨房。

自助餐厅的模式有很多种,今天主要分享一下大型的自助餐厅。自助餐厅主要是自选,一般都是成品加工完毕后放入展示柜保温展示。所以自助餐厅都有一个展示选菜区。

自助餐厅的主要功能划分为,厨房,明档,展示区三个部分。

厨房主要做一些库房,加工,洗碗和一些爆炒类的加工,明档主要做一些蒸煮煎烤炸等简单的烹饪,展示主要是一些酒水饮料和一些成品的展示以供客人拿取的。

所以自助餐厅所需求的设备种类比较多,包括中餐和西餐设备,保温储藏设备,制冷加工设备,展示设备等。可以根据自己实际的菜品功能去选择设备。



地址:广州市花都区花山镇两龙南街43号

 

邮编:510880

 

电话:(86)20-86948033

 

传真:(86)20-86949123

全国免费报修电话:4008301580

 

售后服务专线:(86)20-86848189

 

网址:https://www.vesta-china.com

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