除夕，中国人的年味儿！

2021-02-11 09:00:00

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辞旧迎新，阖家团圆

除夕到来

英联斯特祝大家新的一年里

诸事顺利、八方来财

五福临门收获丰，四季平安遂心愿

佳斯特万能蒸烤箱团圆系列

万能蒸烤箱家族团圆系列，面板集成多种功能，兼具多种烹饪能力于一身，能够为您提供专业的商业化解决方案。

远程管理：物联网实时烹饪监控，可实现菜单上传下发，数据查看等功能。

专利外观：意大利设计师精心打造，人体工程学与艺术的完美结合。

全新触屏：行业***的电容屏，触控更加灵敏、精确。

分层烹饪：单独控制每层烹饪时间，可同时烹饪多种菜式，灵活应对同时多菜式出品需求。

智能温控：设定温度和实际温度差值±5°C,更精确地保证烹饪效果。

年夜饭，用万能蒸烤箱

佳斯特万能蒸烤箱，拥有出色的烹饪能力，搭配您的好厨艺做出让人惊艳的丰富菜式~

锦上添花（蒜蓉蒸大虾）

【设备】

佳斯特JO-E-T101十层触摸板万能蒸烤箱

【材料】

大虾（约300g），蒜蓉:100g，炸蒜蓉:50g，生蒜:50g，盐:10g，味精:10g，蚝油:10g，油:20g

【做法】

1.将大虾清洗干净，在背部开边放好。

2.把调味料拌好，撒在虾上面。

3.烤箱预热100℃，放入食材，使用蒸“功能”，时间设置4分钟即可。

万能蒸烤箱之清烤牛排

【设备】

佳斯特JO-E-T101十层触摸板万能蒸烤箱

【材料】

方火腿200克、鲈鱼500克、生姜10克、香葱5克、豉油3茶匙、盐和油适量、料酒2茶匙

【做法】

1、烤好后放置五分钟，牛排汁水会渗出来，口感更好

2、牛排不用洗，用厨房纸擦一下即可，目的是不冲散肉纤维，冲淡牛肉味。当然有洁癖的同学，还是洗吧。

3、如果家中没有烤箱，只有铸铁煎锅，那么牛排1-2.5cm就够了。

4、牛排进烤箱前,每面都用大火封煎30秒，能锁住肉汁。

佳斯特万能蒸烤箱

为家人烘焙美味年夜饭

在这美丽的春节之际

祝福广大客户朋友在新的一年里

天天都有份好心情

END

作者：英联斯特(广州)餐饮设备有限公司